Tortitas de atún

TORTITAS DE ATÚN Rinde 6 raciones 

Tamaño de la ración: 1 tortita Ingredientes

 • 2 latas (4.5 onzas) de atún bajo en sodio

 • 1 taza de pan molido, dividido en porciones 

• 1 taza de queso tipo cheddar bajo en grasa, rallado 

• 1 huevo, ligeramente batido 

• 1/2 taza de aderezo para ensalada sin grasa tipo ranch 

• 1/4 de taza de cebolla finamente picada 

• Aceite en aerosol antiadherente para cocinar 

Instrucciones 

1. Escurra el atún y desmenúcelo con un tenedor. 

2. Combine en un tazón mediano el atún, la 1/2 taza de pan molido, el queso, el huevo, el aderezo y la cebolla. 3. Forme seis tortitas y empanice cada lado con la 1/2 taza restante de pan molido.

4. Rocíe el sartén con aceite en aerosol antiadherente para cocinar y deje que se caliente a fuego medio. 

5. Cocine las tortitas entre 3 y 5 minutos de cada lado o hasta que se doren. 

Información nutricional Por cada ración 230 calorías, Total de grasa 8g, Grasa saturada 4g, Proteína 17g, Total de carbohidratos 20g, Fibra dietética 3g, Sodio 430mg. Buena fuente de calcio y de hierro.